Uha det går fremad nu. I sidste uge kom der beton og Marcus, vores tømrer, er begyndt på arbejdet med at bygge vægge op. I dag var Henning, også vores tømrer og Marcus’ far, forbi og begynde på væggen omkring badeværelset. Så nu har vi et badeværelse! Sådan da. Vi har i hvert fald begyndelsen på to af væggene og en døråbning. Men der er nok et stykke vej endnu.

Den seneste uge har været noget presset for mig, både med uddannelse på arbejde og masser af holdtræninger. Men nu stilner det forhåbentligt lidt af igen, så jeg kan trække vejret. Weekenden blev brugt på absolut så lidt som muligt. Jeg fik lige afprøvet tre nye opskrifter med vagtelæg, en omgang solæg og 2 forskellige syltede vagtelæg. Vi får se til næste nabokomsammen, om de er en succes.
Claus fik gravet sig et stort hul ved siden af mit drivhus og er nu i gang med at bygge soklen op til mit nye redskabsskur. Det gamle var købt brugt og er kun blevet mere og mere brugt som årene er gået. Taget var frygteligt utæt, så det regnede altid ind, til gengæld var gulvet godt hullet, så vandet løb ud igen. Men nu kunne den ikke mere, så den må skiftes ud. Denne gang til et skur af metal og med en kæmpe voldsom sokkel i håb om at holde musene ude om vinteren. Det betyder også, at vi nærmer os afslutningen på projekt byg en ny køkkenhave. Når skuret er sat op, mangler der kun kantsten i begge ender og grus på alle havegangene.

Næste projekt fornemmer jeg blive noget i retning af at få hevet alle sten op i gårdhaven og på terrassen, så vi kan begynde at blive klar til at få lagt nye fliser udenfor. Det kommer dog først til at ske efter sommerferien, når vi er færdige med det indvendige. Vi har i den forbindelse valgt at udvide terrassen, hvilket er meget heldig, nu hvor Claus har vundet en Witt Piccolo Rotante 16″ pizzaovn fra Homeshop. Det var lidt fedt, vi glæder os til en god stor terrasse og forhåbentligt masser af gode timer med pizza og hygge.

Lige nu mens jeg sidder her og skriver, er der gang i en bolognese i slowcookeren og jeg har netop kogt en ordentlig omgang æg til rigtige solæg. Bare for at prøve.

Dagens opskrift er også til slowcookeren, vi skal have butter chicken. Og muuuuuuuums, det skal vi snart have igen.

Butter chicken