Forberedelse: 10 minutter
Tilberedning: 5 minutter
Nok til: 2 flasker
Ingredienser:
- 180 g. rabarber
- 600 g. sukker
- 7,2 dl. vand
- 1 tsk. vaniljeessens
Sådan gør du:
- Skær dine rabarber i små stykker
- Kom vand, sukker og rabarber op i en stor gryde
- Lad det hele koge i 5 minutter
- Tilføj vaniljeessensen
- Si saften fra og kom den på atamon-skyllede flasker
Den her sirup kommer oprindeligt fra tiramisu-opskriften. Men som med al rabarber sirup, kan det bruges til mange andre ting også. Brug den i dine sommerdrinks, på din morgenskyr, som topping til din dessert osv.
Vi skal bruge rabarber, vand, sukker og vaniljeessens.
Kom vand og sukker op i en gryde.
Og dernæst dine rabarber.
Jeg begyndte nu at overveje en større gryde, men nu var den her jo svinet til. Lad det koge i 5 minutter.
Tilføj så vaniljeessens.
Gør klar til at si saften med det samme.
Jeg synes, at den her kande med en si der passer lige ned i låget, fungerer super godt.
Kom saften direkte på atamon-skyllede flasker.
Så er der sirup klar til sommerens drinks.